PLEŚNIAK Z JABŁKIEM I DŻEMEM TRUSKAWKOWYM

Z mąki, margaryny, żółtek, proszku do pieczenia, cukru ugniatamy ciasto. Dzielimy na trzy części do jednej dodajemy kakao. Ciemną część i jedną jasną wkładamy do zamrażalki na pół godziny. Ostatnią część ciasta wykładamy na brytfankę na nią rozsmarowujemy dżem. Następnie dodajemy starte ciemne ciasto. Później dodajemy jabłka starte i posypujemy cynamonem. Na to dajemy ubitą pianę ze szklanką cukru i kisielem. I na wierzch trzemy ciasto jasne. Pieczemy godzinę