Sposób przygotowania

Lemon curd-jajka i żółtko zmiksować na wolnych obrotach z cukrem i wlewać powolutku do podgrzanego do około 50 st soku z cytryn cały czas mieszając.Następnie masę podgrzewamy i cały czas mieszamy do około 80 st(nie wolno zagotować). Zdjąć z pieca dodać zimną margarynę,szczyptę soli i kremówkę.Całość dobrze wymieszać,przykryć folią spożywczą i odłożyć do wystudzenia.Sok z cytryn po wyciśnięciu przelać przez gęste sitko.
Biszkopt-Białka ubić na sztywno dodać cukier,żółtka i ubijamy tak długo aż masa będzie sztywna.Mąkę przesiać z proszkiem przez sitko dodać do masy jajecznej i wymieszać powoli drewnianą łyżką.Masę wylać na blachę z brzegami wyłożoną papierem do pieczenia.Piec około 30 min w 170 st.Po upieczeniu zimny biszkopt przekroić na pół.Można też upiec osobno dwa biszkopty.
Bita śmietana-zimną kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder i żelatynę namoczoną i podgrzaną w 1/4 szkl wody.
Warstwy ciasta-biszkopt,bita śmietana,biszkopt,cieniutka warstwa bitej śmietany i zimny lemon curd.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    mniamuśny :)
  • 2
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    wygląda zachęcająco
  • 1
    original
    Opublikowano

    cris04

    Pyszny!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    extra
  • 1
    original
    Opublikowano

    teresa18

    świetne kawałeczki do kawusi
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    rutynka

    wygląda rewelacyjnie!
  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    wygląda smakowicie
  • 1
    ds
    Opublikowano

    dwa pokoje z kuchnią

    podoba mi się to ciacho
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    apetyczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Fiffi

    bardzo fajny przepis
  • 2
    original
    Opublikowano

    bursztynek

    mniam, musi być pyszny
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Wspaniale wygląda Twoje ciasto, a lemon curd gwarantuje znakomity smak.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    rutynka

    przepyszne ciasto! :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    pyszne i apetyczne ciasto
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    musi cudnie smakować
  • 0
    original
    Opublikowano

    Przepisy Joanny

    Z takim kremem smakuje wyśmienicie
  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    do porannej kawy poproszę duży kawałek
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    mniam mniam
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Super ciacho
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    edytazaw89@wp

    Kojarzy mi się z um

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !