Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka ryżowo-owocowa pod migdałowo-kokosową pierzynką

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż 3 woreczki
jabłka 4
truskawki 450 g
jajko
śmietana 360 g
cukier 7 łyżek
wiórki kokosowe 4 łyżki
migdały 6
cynamon
rodzynki 1/2 szklanki
tłuszcz do smażenia
tłuszcz do formy
galaretka truskawkowa 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ryżowo-owocowa pod migdałowo-kokosową pierzynką

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Do ugotowanego dodajemy 6 łyżek cukru, rodzynki, łyżeczkę świeżo startego cynamonu i śmietanę, mieszamy, dzielimy na pół. Jedną połówkę ryżu łączymy z jajkiem, przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego i układamy na nim truskawki. Jabłka obieramy, wydążamy, ścieramy na tarce o grubych oczkach i smażymy, dodając 1 łyżkę cukru, około 20 minut na patelni natłuszczonej niewielką ilością tłuszczu. Następnie dodajemy do nich pokrojone w plasterki banany i smażymy razem jeszcze 3 minuty. Gorącą masę mieszamy z galaretką. Truskawki smarujemy połową pozostałego ryżu i wykładamy na niego masę jabłkowo-bananową. Na całość wykładamy pozostały ryż, posypujemy kokosem, starymi na tarce o drobnych oczkach migdałami i cynamonem. Zapiekamy około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 19.08.2015 16:10
mm pyszota:)
Mysiunia 20.12.2012 20:10
Przepiękne zdjęcie, szczegółowy opis i bardzo fajny pomysł na smaczny i pożywny deser :)
eeee 29.04.2012 14:31
woow piekne
Hanna5 19.04.2012 11:14
mniam mniam
Agata B 02.04.2012 14:34
dziękuję:))) jeśli chodzi o zdjęcia to dopiero pomalutku uczę się je robić ;) ważny jest dobry aparat, światło i pomysł :)))
Anna133 02.04.2012 14:27
piękne zdjecia jak taki efekt uzuskać ?
dwa pokoje z kuchnią 02.04.2012 08:26
piekne i smaczne na pewno
Rafał10 29.03.2012 20:01
wygląda prześlicznie, a na pewno jeszcze lepiej smakuje :) mniam mniam mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak