Bulion krewetkowy pikantny

Krewetki umyć i włożyć do rondla, dodać olej sezamowy oraz przyprawy i wszystko zalać zimną wodą.
Garnek nakryć i zagotować płyn na dużym ogniu - dalej gotować na minimalnym płomieniu, żeby wywam nie wrzał zbyt mocno.
Po godzinie gotowania wywar doprawić skórką otartą z całej limonki i sokiem wyciśniętym z całego owocu.
Można lekko doprawić cukrem.
Wywar gotować jeszcze kilka minut, po czym odcedzić - krewetki przestudzić, obrać i włożyć do bulionu. Marchewki pokroić i również dołożyć do zupy.
Całość ew.doprawić do smaku.
Podawać z makaronem ryżowym, sojowym lub pszennym.