Przepis i sposób przygotowania na: curry warzywne
Czosnek siekamy cebulę i imbir wrzucamy na rozgrzane masło ,jak masa zacznie się rumienić dorzucamy gorczycę i całość podsmażamy na złoty kolor.Przed końcem smażenia dosypujemy curry oraz ziarenka ziela angielskiego ,następnie dokładamy ziemniaki i dynię pokrojoną w sporą kostkę i dolewamy parę łyżek wody .Po piętnastu minutach dodajemy kostkę rosołową ,potem reztę warzyw pokrojonych w kostkę ,następnie wlewamy mleko dodajemy skórkę cytrynową i solimy do smaku.Całość dusimy dwadzieścia minut.Jęśli danie będzie za rzadkie dodajemy mąkę kukurydzianą.Najlepiej smakuje z ryżem.
