Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placek z cebuli

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

drożdże 2 dkg
mąka 40 dkg
cebula 8 szt
czosnek 1 ząbek
oliwa 3 łyżki
pomidory w puszce 50 dkg
sól
pieprz
Kminek mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: placek z cebuli

Drożdże zalewamy 1/4 szklanki letniej wody i rozpuszczamy,najlepiej je wcześniej rozkruszyć.,następnie dodajemy dwie łyżki mąki i mieszamy,przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.Resztę mąki łączymy z rozczynem szczyptą soli,dolewamy 1/4 szklanki wody i wyrabiamy ciasto i znów odstawiamy do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.Cebulę i czosnek obieramy,cebulę kroimy w paski a czosnek drobno siekamy i szklimy na oliwie.Pomidory bez skórki kroimy i razem z sosem dodajemy do cebuli i przyprawiamy do smaku solą,pieprzem i kminkiem.Dusimy całość aż odparuje cały płyn.Ciast wałkujemy,wylepiamy nim natluszczoną blachę i na cieście rozkładamy masę cebulową i skrapiamy ją resztą oliwą.Pieczemy 25 min w 220 stopniach.Na koniec możemy posypać pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fictor123 21.04.2012 13:22
super
Kikiriki 15.04.2012 14:35
fiu fiu :)
Norgiusz 04.04.2012 09:14
mniam:)
jeta72 30.03.2012 23:37
coś pysznego

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak