Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zapiekanka klasyczna na cieście chlebowym razowym

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka pszenna razowa 1 szklanka
woda
słonecznik łuskany 1 łyżka
oliwa 1 łyżka
keczup pikantny 3-4 łyżki
czosnek 2 ząbki
pieczarki kilka
pomidor 1 z puszki
cebula 0,5 sztuki
mozzarella 0,5 kuli
oregano
bazylia
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka klasyczna na cieście chlebowym razowym

Kroki postępowania

1

Do miski wsypać mąkę i drożdże, dodać oliwę, ciepłą wodę, pestki słonecznika i zagnieść ciasto, posolić wg gustu. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie rozciągnąć w dowolny kształt, np koło i ułożyć na papierze do pieczenia na blasze. Można pokłóć widelcem.

Krok 1 - zapiekanka klasyczna na cieście chlebowym razowym foto
2

Ciasto posmarować pikantnym keczupem. Pieczarki umyć, pokroić i podsmażyć z cebulą pokrojoną na patelni na oliwie. Ułożyć na keczupie. Wkroić też czosnek i pomidor w plastrach z puszki lub surowy bez skórki.

Krok 2 - zapiekanka klasyczna na cieście chlebowym razowym foto
3

Następnie zetrzeć ser i posypać na wierzchu, wszystko posypać solą i ziołami (oregano i bazylią).

Krok 3 - zapiekanka klasyczna na cieście chlebowym razowym foto
4

Piec około 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Podawać z keczupem. Ciasto jest chrupiące i kruche.

Krok 4 - zapiekanka klasyczna na cieście chlebowym razowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 27.02.2014 09:39
z chęcią bym taką zjadła i zrobił
olkaaa 19.01.2014 09:59
brzmi smakowicie
Krystyna32 30.10.2013 11:31
pyszna zapiekanka
Wafelek2601 01.08.2013 09:54
Apetyczna zapiekanka
Granita 28.03.2013 14:24
przepis świetny,z ciekawą modyfikacją tradycyjnej zapiekanki
IZABELA29 15.03.2013 08:58
apetyczna i smacznie się zapowiada
ben-ka 15.03.2013 08:57
smakowita ta zapiekanka.
mirosława4 05.01.2013 20:13
smaczna i zdrowa ta zapiekanka
kate.500 22.09.2012 11:51
apetyczna
Ewa104 16.09.2012 13:30
Ciekawy pomysł.
Norgiusz 09.09.2012 09:07
fajna
Bożena13 21.08.2012 10:43
smaczne;)
Dorota37 11.08.2012 10:56
szkoda że przez kompa nie czuć zapachu
Dorota37 11.08.2012 10:56
szkoda że przez kompa nie czuć zapachu
Dorota37 11.08.2012 10:56
szkoda że przez kompa nie czuć zapachu
Iwusia 06.08.2012 21:21
ale super :)
RenataZ-et 21.07.2012 20:01
rewelacja!
IZABELA29 05.07.2012 10:25
pyszna ,brawo
jozefinach 16.04.2012 09:08
Pyszności.
Ewelina38 12.04.2012 13:25
bomba, zjadłabym teraz taką z wielkim apetytem
senninha 30.03.2012 11:38
wygląda na niesamowicie chrupiącą :)
Paweł10 28.03.2012 20:31
pysznie wygląda :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak