Sposób przygotowania

Sposób przygotowania:
Umytą i osuszoną paprykę natrzeć oliwą z oliwek, piec ok. 20 minut w temperaturze 200 °C, a następnie zawinąć w folię i odstawić na 20 minut. Po wystudzeniu paprykę pokroić wzdłuż, oczyścić, obrać ze skóry i pokroić w paseczki.
W garnku rozgrzać oliwę, dodać paprykę, pokrojony czosnek, tymianek, bazylię oraz słodką paprykę i dusić przez około 10 minut. Całość ostudzić, dodać jogurt i sok z cytryny, a następnie dokładnie zmiksować. Tak przygotowany chłodnik doprawić do smaku i schłodzić w lodówce. Podawać z suszonymi pomidorami, parmezanem i listkami świeżej bazylii.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    ben_stiller

    Świetny przepis - sprawdziłem i wyszło kapitalnie :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata113

    Zbliża się lato i trzeba ten chłodnik wypróbować. Dziecko uwielbia zupy pomidorowe, to i ten chłodnik powinien jej posmakować.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Genialne. Połączenie papryki z suszonymi pomidorami i bazylia. ;) Jakbym był w północnych Włoszech. Pozdrawiam.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    luranuk

    pyszny chłodnik polecam
  • 0
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Bardzo lubi chodniki, więc i ten przepis pozwolę sobie wypróbować.
  • 6
    original
    Opublikowano

    Kate131

    może byc smaczny
  • 0
    original
    Opublikowano

    agata17ko

    Pięknie przystrojona zupa;]
  • 0
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    dobre na upalne dni.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Robię podobny chłodnik :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    banditka

    :) pyszne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    izoldaaa6

    o takim czymś jeszcze nie słyszałam - bardzo ciekawe :)
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Barbara55

    za chłodnikiem nie przepadam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kielcok1

    w miare
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    kielcok1

    dla mnie za chłodne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marzena40

    pycha
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    szajba2

    od chłodnika wolę cieplnik
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Magdalena80

    uwielbiam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    W sam raz na upalne dni... Koniecznie muszę wypróbować:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ElizaT

    pięknie się prezentuje
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magda60

    smakowite
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magda60

    smakowite

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !