Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki ze szpinakiem zapiekane z mozzarellą
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim szpinak.
2
Następnie dodać ser feta i smażyć do momentu gdy cały ser połączy się ze szpinakiem.
3
Doprawić czosnkiem i pieprzem.
4
Na każdym naleśniku rozłożyć warstwę szpinakową i kilka plasterków pieczeni wieprzowej( ja miałam resztkę schabu pieczonego), i zrolować.
5
Ułożyć zrolowane naleśniki ciasno w naczyniu żaroodpornym.
6
Przygotować sos ze śmietanki wymieszanej z koperkiem, solą czosnkową i pieprzem i mozzarellą pokrojoną w kostkę i zalać nim naleśniki.
7
Zapiekać w 180 stopniach ok. 30 minut. Podawać krojone w poprzek. Smacznego!
