Przepis i sposób przygotowania na: Pasta kanapkowa z avocado
Kroki postępowania
1
Avocado obrać, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć pestkę .Powierzchnię miąższu naciąć nożem tworząc kratkę.Łyżeczką wyjąć miąższ ,umieścić w miseczce i rozgnieść widelcem. Skropić sokiem z limonki.
2
Pomidor obrać ze skórki ,usunąć pestki i pokroić w kosteczę ,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , pokrojoną cebulkę, papryczkę oraz kolendrę/świeżą lub mieloną/. Połączyć z owocem, dodać oliwę, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
3
Ciabattę pokroić na kromki ,skropić oliwą i wstawić do piekarnika/180 st/ na ok.10 min.
4
Gotowe grzanki ułożyć na półmisku i na każdą nakładać pastę.
