Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Buritos tex-mex

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina 400 g
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
cebula 1
ryż 3/4 szklanki
pomidor 1
papryczka chili 1
papryka czerwona 1
fasola czerwona z puszki 1 puszka
kolendra 1 łyżeczka
Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżka
przecier pomidorowy 4 łyżki
tortilla 4
olej rzepakowy
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Buritos tex-mex

Kroki postępowania

1
Wołowinę (części gulaszowe) przyprawiam papryką słodką oraz ostrą.
Krok 1 - Buritos tex-mex foto
2
Ryż gotuję w szklance zimnej wody z dodatkiem papryki ostrej.
Krok 2 - Buritos tex-mex foto
3
Mięso drobno siekam i podsmażam na patelni. Usmażone przerzucam do miseczki.
Krok 3 - Buritos tex-mex foto
4
Cebulę obieram, siekam.
Krok 4 - Buritos tex-mex foto
5
Cebulę wrzucam na patelnię w miejsce mięsa. Gdy się zarumieni dodaję pokrojonego pomidora.
Krok 5 - Buritos tex-mex foto
6
Po kilku minutach dodaję kawałki świeżej papryczki chili.
Krok 6 - Buritos tex-mex foto
7
Smażę i dorzucam wcześniej zbrązowiałe mięso wołowe.
Krok 7 - Buritos tex-mex foto
8
Ponownie smażę kilka minut i dorzucam kawałki czerwonej papryki i odsączoną czerwoną fasolkę.
Krok 8 - Buritos tex-mex foto
9
Doprawiam utartymi w moździerzu kminem i kolendrą.
Krok 9 - Buritos tex-mex foto
10
Wlewam jeszcze przecier i dokładnie mieszam.
Krok 10 - Buritos tex-mex foto
11
Na końcu dodaję ryż, który powinien wpić wszelkie płyny. Farsz powinien być w miarę gęsty.
Krok 11 - Buritos tex-mex foto
12
Tortillę podgrzewam na patelni grillowej.
Krok 12 - Buritos tex-mex foto
13
Na ciepłą nakładam farsz i zwijam w rulonik.
Krok 13 - Buritos tex-mex foto
14
Podaję przekrojone po połowie posypane startym żółtym serem.
Krok 14 - Buritos tex-mex foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 30.12.2013 13:33
Lubię takie smaki :)
Monika-twin 23.02.2013 06:28
pycha
Kasiax18 17.07.2012 14:18
extra
agnieszka137 28.03.2012 22:38
po prostu świetne !
BernadettaP 28.03.2012 12:33
Wygląda niesamowicie :)
ewasylwia 28.03.2012 11:44
apetyczne jedzonko
Beatris 28.03.2012 09:43
Takie pyszności serwujesz, że ślinię się na sam widok.
Anna146 28.03.2012 07:51
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak