Przepis i sposób przygotowania na: Kluski ziemniaczane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy mąkę.
2
Mieszamy aż powstanie gęsta, lepka masa. Jeśli będzie zbyt rzadkie dodać jeszcze mąki.
3
Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy sól i gotujemy. Masę wykładamy na deskę i odcinamy łyżką kluski wprost do gotującej się w garnku wody.
4
Kluski gotujemy jeszcze chwilę. Następnie przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
