Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe z twarogiem
Kroki postępowania
1
Ciasto: Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru, zostawić do wyrośnięcia.
2
Mąkę wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym i solą. Dodać do niej roztopioną, przestudzoną palmę, jajko i rozczyn drożdżowy. Wyrobić gładkie ciasto, zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
3
Masa: Twaróg dokładnie wymieszać z roztopioną, przestudzoną palmą, cukrem, cukrem waniliowym i jajkiem.
4
Jak ciasto podwoi swoją objętość, zbić je, uderzając w nie dłonią. Ciasto rozciągnąć w duży prostokąt, posmarować twarogową masą.
5
Zwinąć w ścisłą roladę, ułożyć na wysmarowanej blasze, gęsto ponakłuwać widelcem.
6
Piec w 180 stopniach przez ok. 40-45 minut (ciasto włożyć do lekko nagrzanego piekarnika). Ciepłe upieczone ciasto polukrować.
