Roladki z polędwiczki z jajkiem i serkiem z koperkiem

Jajka gotujemy na twardo przecinamy na pół wyciągamy zółtka .Żółtka ucieramy z twarożkiem ,majonezem i chrzanem,doprawiamy sola i dodajemy posiekany koperek . Do miejsca po żółtkach wkładamy farsz .Jako układamy na szynce dajemy na wierzch łyżeczkę farszu .Takie jajko zawijamy w szynkę lub polędwiczkę wędzoną . Zawiązujemy kawałkiem cieniutkiego pora .