Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczka wieprzowa w sosie szczypiorkowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa 300 gram
sól do smaku
bulion wołowy szklanka
mąka pszenna 3-4 łyżki
szczypiorek usiekany
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczka wieprzowa w sosie szczypiorkowym

Kroki postępowania

1
Polędwiczkę umyć pod bieżącą wodą i pokroić.
Krok 1 - Polędwiczka wieprzowa w sosie szczypiorkowym foto
2
Na patelni podgrzać olej i obsmażyć polędwicę z obu stron, a następnie oprószyć solą i pieprzem ziołowym i dusić do miękkości.
Krok 2 - Polędwiczka wieprzowa w sosie szczypiorkowym foto
3
Bulion wołowy zagotować zagęścić mąką tak by powstał sos, dodać szczypior i wymieszać.
Krok 3 - Polędwiczka wieprzowa w sosie szczypiorkowym foto
4
Polędwiczkę podawać polaną sosem z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.
Krok 4 - Polędwiczka wieprzowa w sosie szczypiorkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dianix 12.05.2013 20:41
apetyczbe miesk
teresa18 05.07.2012 20:13
doskonałe mięsko
Chojłówna 27.06.2012 12:44
aż się zrobiłam głodna
Anna146 26.03.2012 06:58
super obiad
Sroczka 25.03.2012 22:49
Oj tak, chude mięsko w smakowitym sosie to coś co lubię.
Beatris 25.03.2012 22:32
Bardzo lubimy takie chude mięsko. Apetycznie przygotowane.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak