Sposób przygotowania

Piersi kurczaka marynujemy dzień wcześniej w marynacie przygotowanej z:
kolendra świeża- 8 gramów
sok z limonki- 0.5 sztuki
czosnek rozgnieciony- 4 ząbki
papryka czerwona w proszku- 8 gramów
olej 80 gramów
pieprz świeżo mielony, sól do smaku
zostawiamy przez noc w lodówce. Tak zamarynowanego kurczaka po całej przeleżanej nocy kroimy w kostkę i podsmażamy kawałki na oleju.

Salsa: Do fasoli pinto namoczonej i ugotowanej dodajemy podsmażoną 1 cebulę z 3 ząbkami czosnku, pomidory w puszcze, pół papryczki chalapenios, świeżą kolendrę (15g), doprawiamy delikatnie do smaku solą, pieprzem i odrobinką cukru. To wszystko razem miksujemy (nie musi być bardzo dokładnie zmiksowane)

Tortille smażymy na oleju, aby były chrupiące, smarujemy salsą, posypujemy tartym żółtym serem, nakładamy kawałki kurczaka, świeże pomidory, paprykę i posiekany szczypiorek. Na wierzchu posypujemy pokruszonym białym serem.

Guacamole: Awokado obieramy i wyjmujemy pestkę, dodajemy do niego sok z niecałego pół limonki, 2 ząbki czosnku, pół cebuli, pół papryczki chalapenios, łyżkę oliwy z oliwek i miksujemy.

Życzę gorących doznań i oczywiście smacznego.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    agunesu

    niezly pomysl. Bardzo lubie meksykanskie dania a to jest na prawde swietne.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Cukiereczek13

    wygląda zadziwiająco :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    mala2021

    kolorowo i smacznie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    tez taką robię, ale ta wygląda świetnie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    kolorowo zdrowo i smacznie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    ale kolorowo
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika78

    kolorowy zawrot glowy! wyglada apetycznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    piekne i na pewno pyszne !
  • 1
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    tezrobię sama w domu , wiem co jem !
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    fajny pomysł
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renia1

    pieknie, kolorowo i w meksykanskich kliamatach, tak wlasnie jak lubie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anka1

    koniecznie muszę spróbować :D
  • 1
    original
    Opublikowano

    elka4621

    super pomysł
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    smacznie wygląda
  • 4
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    ślicznie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    świetna przekąska!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika63

    uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    ekstra
  • 1
    original
    Opublikowano

    Aleksandraa

    świetny przepis robi wrażenie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Super smaki :)
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    bardzo apetycznie się prezentuje, kolorowe i zdrowe danie, mniam :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    KasiaK90

    wyśmienita
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    świetne i pyszne danie, moje smaki:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    malaczarna23

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    smacznie i kolorowo

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !