Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczony Klops z Frytkami

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 400 gram
cebula 1 szt
Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku
bułka 1 szklanka świeżej pokruszonej
rosół drobiowy 1/2 szklanki
jajko 1 szt
oliwa 4 łyżki
marchew 2 duże
ziemniaki 1/2 kg
cebula czerwona 2 szt
cebula biała 2 szt
oliwa wedle uznania
Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku
sos
cebulka 1 szt
śmietanka 3/4 szklanki
czosnek 1 ząbek
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony Klops z Frytkami

ciąg dalszy składników do sosu:
1/4 szklanki rosół drobiowy
1 łyżka masła
2 łyżki oliwy
sól morska młynek do smaku
pieprz z młynka do smaku
Wykonanie:

Filety zmielić ,dodać posiekaną cebulkę,oliwę, namoczoną w rosole bułkę,sól i pieprz do smaku ,rozkłócone jajko .Mięso wyrobić na jednolitą masę,uformować cztery kotlety i ułożyć na blaszce do pieczenia. Ziemniaki i marchew obrać i pokroić na grube frytki .Cebule obrać i pokroić na ćwiartki.Wszystkie warzywa porządnie skropić oliwą ,posolić, popieprzyć i wymieszać. Kotlety i warzywa piec na termoobiegu w 160 stopniach przez ok. pół godzinki.Klopsy i frytki muszą się przyrumienić. Cebulkę posiekać i zeszklić na maśle z oliwą. Wlać śmietankę, rosół, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sos mocno podgrzać i podawać. To danie podajemy z ulubioną sałatką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 07.08.2013 18:33
smacznie wyglada
PaniMISIOWA 12.04.2012 19:59
smaczny obiad
Anulka75
Anulka75 28.03.2012 20:11
super przepis
Ewelina38 28.03.2012 14:13
takie tu pyszności serwujesz, a ja taka głodna jestem....
paula99926 25.03.2012 21:24
mniam mniam, pysznie wygląda
Piotr24 25.03.2012 20:05
danie smakowite, a sosik rewelacja
SYLKA 25.03.2012 17:40
wyglada super
agunesu 25.03.2012 11:14
jeszcze nie pieklam klopsow ale na pewno jest pyszne z tego co widze:)
pioge7 25.03.2012 06:17
musi być super
staropolanka5 25.03.2012 00:13
łajne ujęcie
foczka-ks 25.03.2012 00:08
pięknie podane
wojtek5 24.03.2012 23:08
pysznie wyglada
smakowita 24.03.2012 22:34
Dziękuję za odwiedzenie mojej strony z przepisami ;-) ,pozdrawiam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak