Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

bazyliowe gnocchi z sosem pomidorowym

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki młode 500 gram
bazylia 15 gram
mąka 200 gram
pomidory krojone z puszki 1 puszka
szalotka 1
czosnek 2 zabki
tymianek 1 galazka

Przepis i sposób przygotowania na: bazyliowe gnocchi z sosem pomidorowym

Kroki postępowania

1
Obierz ziemniaki i pokroj w kostke. Gotuj przez okolo 15 minut. Odcedz i utlucz, aby nie bylo zadnych grudek. Dodaj make, sol, pieprz oraz drobno pokrojona bazylie. Przeloz na oproszona maka stolnice i wyrabiaj ciasto. Uwaga! ciasto nie moze byc klejace (dodaj w razie czego wiecej maki).
Krok 1 - bazyliowe gnocchi z sosem pomidorowym foto
2
Podziel ciasto na 3 lub 4 kawalki i utocz walki o grubosci 1,5 cm. Pokroj na 2 cm kawalki. Gotuj przez ok 1 minute, az wyplyna na wierzch.
Krok 2 - bazyliowe gnocchi z sosem pomidorowym foto
3
Przygotuj sos pomidorowy. przygotuj go przed gnocchi, poniewaz wymaga ok 45 minutowego gotowania.
Wlej pomidory z puszki do garnka, posiekany czosnek, tymianek, pokrojona szalotke oraz lisc laurowy i gotuj az sos zgestnieje.
Krok 3 - bazyliowe gnocchi z sosem pomidorowym foto
4
Ugotowane gnocchi zalej sosem pomidorowym i podawaj z salata rocket.

:)
Krok 4 - bazyliowe gnocchi z sosem pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 26.06.2012 19:15
super
Beatris 01.06.2012 12:11
Z chęcią zjadłabym porcyjkę.
Andysz 20.04.2012 17:41
ciekawy przepis;))
Rafał10 19.04.2012 11:54
Uwielbiam kopytka, chociaż sama ich nigdy jeszcze nie robiłam. Twoje gnocchi będą moimi pierwszymi "kopytkami" jakie zrobię, mam nadzieję że mi wyjdą :)
caralajna 09.04.2012 15:46
świetne smaki
Paweł10 25.03.2012 10:23
wygląda pysznie :)
Anna146 25.03.2012 08:44
uwielbiam takie obiady
Anna146 25.03.2012 08:44
uwielbiam takie obiady
Anna146 25.03.2012 08:44
uwielbiam takie obiady
freekate 25.03.2012 08:05
proste i świetne połączenie smaków, aż nabrałam ochoty na takie :)
msmariusz 25.03.2012 00:00
łądnie podano
sylwia / sytofala 24.03.2012 22:46
wiosennie
Monika78 24.03.2012 20:04
Nie chce sie chwalic, ale wyszlo swietne! hehe proste jak kopytka, ale z twistem w postaci bazylii i smakowitego sosu pomidorowego... Sekret w kolorach... jem oczami, wiec wszytsko musi wygladac kolorowo ;)
halina55 24.03.2012 19:57
Wygląda apetycznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak