Ciasto z truskawkami

Mąkę przesiać na stolnicę. Następnie do tego dodać margarynę i posiekać wszystko nożem. Następnie dodać cukier puder i szczyptę soli. Wbić jajko i wyrobić dość wolne ciasto. Przygotowane ciasto dać do lodówki na 1 godzinę. Po godzinie wyjąć ciasto i wyrobić na formie (brytfanna, tortownica itp.). Ponakłuwać dobrze widelcem. Włożyć do piekarnika na ok. 30 minut. Piec w 180 st. Po tym czasie wyjąć i ostudzić. Zimne posmarować serkami waniliowymi. Poukładać na serkach połówki truskawek.