Tarta ziemniaczana ze schabem i oliwkami

Ziemniaki ugniatamy i studzimy. Z podanych składników (ziemniaki, mąka, jajko, śmietana, margaryna szczypta soli) zagniatamy ciasto, rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 25 minut. Schab (wcześniej upieczony) kroimy w kostkę, jaka w plasterki a oliwki (10 zostawiamy do dekoracji tarty) przekrawamy na pół. Na podpieczonym cieście układamy jajka, schab i oliwki. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach (zostawiamy trochę do posypania tarty) i łączymy ze śmietaną, przyprawiamy. Gotowym sosem smarujemy tatrę. Całość posypujemy pozostałym serem żółtym i dekorujemy oliwkami. Zapiekamy około 15 minut.