Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą

Fasolkę płuczemy i usuwamy ogonki a następnie gotujemy do miękkości w wodzie z łyżką soli i cukru.

Na patelni rozpuszczamy masło i wsypujemy bułkę tartą. Chwilę smażymy.

Gdy bułka się przyrumieni polewamy nią odcedzoną fasolkę.

Zamiast masła można użyć drobno pokrojonej słoniny.