Sposób przygotowania

Krok 1 / 3

Golonki opłukać, zalać zimną wodą/ok.2 l./Dodać pieprz,ziele i liść laurowy.
Gotować na małym ogniu ok 2- 3 godziny.
Na 30 minut przed końcem gotowania włożyć oczyszczoną włoszczyznę i posolić.
Kiedy mięso oddziela się od kości, zestawić z ognia. Wyjąć mięso i warzywa,a wywar przecedzić.


Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !