Przepis i sposób przygotowania na: Szybkie karmelowe serduszka na herbatnikowym piasku
Kroki postępowania
1
Mleko zagotowujemy, ściągamy z ognia. Zawartość większej torebeczki „pomysłu na creme caremel” mieszamy ze śmietanką i dodajemy do gorącego mleka, dokładnie mieszamy.
2
Gdy krem lekko przestygnie, dodajemy czarny sezam, mieszamy. Rozlewamy krem do silikonowych foremek na muffinki w kształcie serduszek. Wkładamy do lodówki na około godzinę.
3
Herbatniki wkładamy do foliowego woreczka i dokładnie rozgniatamy tłuczkiem lub wałkiem do ciasta. Posypujemy nimi małe talerzyki. Mniejszą torebeczkę „pomysłu na…” mieszamy z 1/5 szklanki wrzącej wody, studzimy. Na herbatnikowy piasek nakładamy zastygnięte serduszka.
4
Polewamy przestudzonym sosem karmelowym i posypujemy białym prażonym sezamem.
