Sposób przygotowania

Cytryny sparzyć, cienko obrać, skórkę drobno pokroić, wycisnąć sok. Gruszki umyć, obrać, pokroić w ósemki, usunąć gniazda nasienne. Owoce rozgotować w soku z cytryny, rozgnieść na miazgę. Dodać skórkę z cytryny, cukier i imbir. Gotować, mieszając, aż dżem uzyska odpowiednią gęstość. Gorący dżem przełożyć do słoików. Słoiki zamknąć, odstawić do wystudzenia do góry dnem lub pasteryzować 20 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !