Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórkowa trochę inaczej

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 sztuka
masło 1 łyżka
włoszczyzna 1 sztuka
bulion warzywny 2 litr
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
ziele angielskie 3 ziarna
ziemniaki 5 sztuk
ogórki kiszone 500 g
śmietana 1 łyżka
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórkowa trochę inaczej

Kroki postępowania

1
W dużym garnku roztapiamy masło i od razu dodajemy cebulkę pokrojoną w ćwiartki. Szklimy.
Krok 1 - Ogórkowa trochę inaczej foto
2
Włoszczyznę kroimy w kostkę i dodajemy do cebulki. Dodajemy także ziele angielskie i liść laurowy.
Krok 2 - Ogórkowa trochę inaczej foto
3
Całość zalewamy bulionem i gotujemy ok 7 minut. Ziemniaki kroimy również w kostkę i dodajemy do garnka, gotujemy ok 10 minut.
Krok 3 - Ogórkowa trochę inaczej foto
4
Ogórki ścieramy na tarce i przesmażamy na patelni z odrobiną masła. Dodajemy do gotującej się zupy i jeszcze chwilę gotujemy. Doprawiamy całość do smaku sola i pieprzem.
Krok 4 - Ogórkowa trochę inaczej foto
5
Zupkę zabielamy śmietanką.
Krok 5 - Ogórkowa trochę inaczej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cooleczka 21.03.2012 16:44
brzmi smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak