Sposób przygotowania

Ciasto bez jajek: mąkę przesiać, dodać zimne pocięte na małe kawałki masło i dodać 75 ml zimnej wody. Zagnieść i wstawić do lodówki na 30 minut. W tym czasie pora czyścimy, tniemy na kawałki. Brokuła dzielimy na różyczki i myjemy. Pieczarki oczyszczamy i tniemy w plasterki. Ciasto po wyjęciu z lodówki rozwałkowujemy na cienko. Wykładamy na formę. Przykrywamy folią i wysypujemy np. groch i wstawiamy na 15 minut do piekarnika w 150 stopniach. Można zrobić sos: szklankę wody zagotowujemy, dodajemy mąkę i gotujemy. Dodajemy przeprawy - sól, pieprz. Kilka kropel soku z cytryny. na gotowe ciasto wyrzucamy warzywa, zalewamy sosem. Na całośc wysypujemy odrobinę tartej bułki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !