Sposób przygotowania

Na wysmarowanej olejem patelni grillujemy paski cukini z obu stron-odsączamy na ręczniku papierowym.

Umyty i osuszony szczypior kroimy drobniutko.
Ugotowane na twardo jajka siekamy nożem lub za pomocą kółeczka i wrzucamy do miski,dodajemy szczypiorek,oliwę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem-całość mieszamy.

Na każdy pasek cukini po jej całej długości rozprowadzamy pastę jajeczną i zwijamy w rulonik.
Związujemy szczypiorkiem i wykładamy na talerz.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !