Babka śmietankowa z rodzynkami

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać sól, cukier waniliowy, śmietanę,roztopione,ale chłodne masło/wciąż ubijać/ Następnie mieszając powoli masę wsypywać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać rodzynki /umyte,osuszone,obsypane mąką/. Gotową masę przelać do foremki dobrze nasmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą./3/4 wysokości/ Piec ok.45 min w temperaturze 160-180 st. Sprawdzić suchość ciasta patyczkiem.