Gotowane lejkowce dęte

Grzyby lejkowce dętę są grzybami, ktore wyglądają troche jak "komin". Należy je dokladnie opłukać, często są na nich liście badz inne rzeczy pochodzace z lasu. Odcinamy końcówkę korzenia. Wrzucamy je go garnka i zalewamy woda, do tego momentu,aż zostaną w pełni zakryte. Dodajemy 2 łyżki soli. Grzyby gotujemy tak około 40-50 minut, na śrendio ogniu, nie na dużym. Ugotowane grzybki odcedzamy dokaldnie z wody. Takie grzybki pzrekręcone przez maszynkę sa świetne do pierogów, krokietów, nalesników , do obiadu itp.
Oczywiscie grzyby zbierane osobiście. NEch tylko powroci sezon.

Ja teraz je akurat miałem zamrożone.