Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa kalafiorowa

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniak 5 szt
włoszczyzna porcja
bulion 1.5 l
kalafior szt
sól do smaku
pieprz do smaku
śmietana 3 łyżki
mąka łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: zupa kalafiorowa

Kroki postępowania

1
włoszczynę obierz i pokrój na mniejsze części dodaj do gotującego się bulionu.Wrzuć do bulionu takze liść laurowy i ziele angielskie oraz pokrojone w kostkę ziemniaki
Krok 1 - zupa kalafiorowa foto
2
gdy warzywa będą miękkie wyjmij je z bulionu i pokrój w drobną kostkę np marchewkę,selera.dodaj oczyszczonego kalafiora i całość pogotuj jeszcze około 10 minut by kalafior zmiękł
Krok 2 - zupa kalafiorowa foto
3
gotową zupę dopraw do smaku solą i pieprzem.wlej do niej śmietane zmieszaną z mąką i odrobiną wody i ponownie całość zagotuj.podawaj na talerzu posypaną natką pietruszki
Krok 3 - zupa kalafiorowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak