Świąteczne jajeczko w gniazdku z pomidorka

Jajka gotujemy na twardo . Obieramy .Przekrawamy na pół .Wyciągamy żółtka.Szynkę siekamy bardzo drobniutko i ucieramy z wyciągniętym żółtkiem .dodajemy majonez i odrobinę chrzanu .Ucieramy porządnie .Taki farsz wkładamy do jajka i zamykamy jajko .Pomidory myjemy i ścinamy górę pomidorka . Łyżką wydrążamy pomidorka tak aby zmieściła się połówka jajka . Do dziurki w pomidorku wkładamy kawałki koperku -następnie nadziane jajko .Ozdabiamy kółkiem oliwki