Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chrupiące pałeczki z kurczaka

3.0
(19)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pałeczki z kurczaka 1 kg
Sól w młynku Prymat 1 szczypta
mąka 5 dużych łyż.
Bułka tarta klasyczna Prymat 5 dużych łyż.
olej do smażenia 2 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiące pałeczki z kurczaka

Kroki postępowania

1

Udka z kurczaka oczyszczamy myjemy, panierujemy w papryce słodkiej i ostrej. Dodajemy sól, wkładamy do lodówki na godzinę, żeby mięso przeszło przyprawami.

Krok 1 - Chrupiące pałeczki z kurczaka foto
2

Olej rozgrzewamy w frytkownicy do temperatury 170 stopni . Bułkę mieszamy z mąką. Szykujemy garnek z lodowatą wodą. Najpierw pałeczki wkładamy do zimnej wody, następnie do panierki z bułka i mąką, później ponownie do wody, następnie znowu do panierki.

Krok 2 - Chrupiące pałeczki z kurczaka foto
3

Wrzucamy na rozgrzany głęboki olej i smażymy na złoty kolor.

Krok 3 - Chrupiące pałeczki z kurczaka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

12.04.2013 20:09
a mozna je zrobic w jakis inny sposob? np na patelni?
pycia9 31.01.2013 23:20
uwielbiam kurczaka
mela25 14.01.2013 08:47
Panierka bardzo podobna w smak do KFC
SmacznaPyza 13.01.2013 16:29
czy to taki patent na panierkę a'la KFC ?
Seba 10.11.2012 10:55
smaczne
Aleksandraa 01.09.2012 10:24
świetne
RenataZ-et 05.08.2012 19:52
wyglądają pysznie i chrupiąco :)
Łukasz15 18.06.2012 21:02
wyglądają pysznie
Wafelek2601 30.04.2012 08:11
rewelacja
Cukiereczek13 26.03.2012 20:14
dawno takich nie jadłam :) wyglądają pysznie ;)
cris04 20.03.2012 17:46
Nie słyszałam o tej zimnej wodzie,trzeba wypróbować
gosia47-47 20.03.2012 07:07
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak