Sposób przygotowania

Jajka ugotowane na twardo ostudzić w wodzie i obrać, potem i przekroić na pól wzdłuż jajka i wydłubać żóltka.
Umyte i pokrojone pieczarki podsmażyć na maśle i smażyć do momentu odparowania wody. Następnie ostudzone pieczarki rozgnieść z żółtkami, łyżką majonezu, drobno posiekaną pietruszkę. Do smaku należy doprawić solą i pieprzem. Napełniać nadzieniem połowki jajek. Można dekorować np majonezem i natką pietruszki wg uznania.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !