Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kopytka z marchewką

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
marchewka 2 sztuki
jaja 2 sztuki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
mąka pszenna ok. 2 szklanki
olej 1 łyżka
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka z marchewką

Kroki postępowania

1
Ziemniaki i marchewkę gotujemy oddzielnie w lekko posolonej wodzie. Odstawiamy do przestudzenia. Ziemniaki i marchewkę przepuszczamy przez praskę.
Krok 1 - Kopytka z marchewką foto
2
Następnie dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną.
Krok 2 - Kopytka z marchewką foto
3
Wyrabiamy ciasto tak, żeby było elastyczne.
Krok 3 - Kopytka z marchewką foto
4
Od ciasta odrywamy niewielkie porcje, formujemy wałek, który spłaszczamy, kroimy na kształt kopytek.
Krok 4 - Kopytka z marchewką foto
5
Kopytka gotujemy w wodzie z dodatkiem oleju do momentu, gdy wypłyną na wierzch.
Krok 5 - Kopytka z marchewką foto
6
Tak przygotowane kopytka podajemy z sosem mięsnym lub okraszone podsmażonym boczkiem.
Krok 6 - Kopytka z marchewką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

staropolanka5 14.10.2015 21:22
kopytka smakowite
ankaryba 20.07.2013 23:01
fajny przepis :-)
IKrakowianka 26.08.2012 18:38
świetne
Katarzyna/kate1980 15.06.2012 20:41
ciekawe ciekawe :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak