Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane mięso do hamburgerów
Kroki postępowania
1
Cebulę i czosnek obrać. Cebulę, czosnek oraz mięso umyć, osuszyć, zmielić w maszynce do mięsa. Jajko umyć, wbić do mięsa. Dodać bułkę tartą oraz przyprawy - kucharek i pieprze mielony.
2
Wyrobić jednolitą masę.
3
Uformować okrągłe, płaskie kotleciki. Delikatnie smarujemy oliwą z każdej strony, pieczemy w grillu elektrycznym ok. 15 minut (aż mięso będzie rumiane).
4
Takie mięsko doskonale nadaje się do domowych hamburgerów. Można je również podawać z dodatkiem ziemniaków i surówką.
