Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marchewkowe kluski kładzione

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

marchewka gotowana 2 szt
gotowany kartofel 1 szt
jajko 1 szt
mąka kukurydziana 2 łyżki
mąka pszenna 3 łyżki
mąka kartoflana 2 łyżki
sól do gotowania 3 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat (do smaku)

Przepis i sposób przygotowania na: Marchewkowe kluski kładzione

Kroki postępowania

1
Gotowane marchewki, kartofle przecisnąć przez praskę,
Krok 1 - Marchewkowe kluski kładzione foto
2
dodać jajko, wszystkie gatunki mąki, dodać świeżo zmieloną sól morską i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Krok 2 - Marchewkowe kluski kładzione foto
3
Łyżką wyrobić ciasto i ułożyć na dużej pokrywce. Na osoloną wrzącą wodę kłaść kluski. Za każdym razem maczać łyżkę we wrzącej wodzie. Gotować chwilkę od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Krok 3 - Marchewkowe kluski kładzione foto
4
Podawać okraszone skwarkami przygotowanymi ze smażonej cebulki, polędwicy i doprawionymi przyprawą z suszonymi pomidorami  i solą morską.
Krok 4 - Marchewkowe kluski kładzione foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 16.04.2012 20:53
pomyślane
agnieszka137 17.03.2012 22:29
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak