Przepis i sposób przygotowania na: Fale Dunaju
Kroki postępowania
1
Palmę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.
2
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka dodawać po jednym do utartej z cukrem palmy i cały czas ucierać.
3
Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać.
4
Białka ubić na sztywno. Dodać je do ciasta i delikatnie wymieszać.
5
Połowę masy wyłożyć do wysmarowanej blaszki.
6
Do drugiej części dodać kakao i 2 łyżki mleka, wymieszać i wyłożyć na białą część ciasta. Na wierzchu rozłożyć wiśnie. Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę (sprawdzić patyczkiem). Upieczone ciasto przestudzić.
7
Krem karpatka 5 minut przygotować na mleku wg przepisu na opakowaniu. Gotowy krem wyłożyć na przestudzone ciasto. Polać polewą czekoladową.
