Przepis i sposób przygotowania na: krysia
Kroki postępowania
1
Oddzielamy żółtka od białek i białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy potem stopniowo cukier . Miksując na niskich obrotach dalej dodajemy 2 łyżki wody i kolejno żółtka oraz porcjami przesianą mąkę z proszkiem do pieczeni . Ciasto wylewamy na natłuszczona blachę i pieczemy w 180 C około 35 minut
2
Jabłka obieramy i drobno kroimy , przekładamy do garnka i dusimy cały czas mieszając . Gdy z jabłek zrobi się mus wsypujemy galaretki , energicznie mieszamy i dodajemy cukru do smaku (jeśli jest taka potrzeba ). Gorącą masę jabłkową wykładamy na ostudzony biszkopt i pozostawiamy do przestudzenia .
3
Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu . Pozostawiamy go aby miał temperaturę pokojową . Masło , także o temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem na puch , potem porcjami , cały czas ucierając , dodajmy budyń. Tak przygotowaną masę wykładamy na ciasto. i Chłodzimy w lodówce .
4
na zastygniętą masę budyniową wylewamy przestudzoną polewę czekoladową i jeszcze na chwilę chowamy do lodówki aby wszystkie składniki odpowiednio zastygły . Najlepiej smakuje na drugi dzień
