Sposób przygotowania

Porzeczki oczyścić z szypułek, umyć, osączyć. Zagotować wodę z cukrem. Na gorący syrop wrzucać partiami porzeczki, a gdy wszystkie się zanurzą, odstawić na 2-3 godziny. porzeczki w syropie doprowadzić wolno do wrzenia, wystudzić. proces powtórzyć 2-3 razy. W czasie studzenia zbierać z powierzchni wytworzona pianę. Gorące konfitury przełożyć do słoików. Słoiki zamknąć, odstawić do wystudzenia do góry dnem lub pasteryzować 20 minut.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Ziabela

    hmmm może dzisiaj zobie mmmm

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !