Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ptysiowe gniazdka

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 2% 1 szklanka
masło 10 dag
cukier kryształ 2 łyżki
mąka pszenna 15 dag
cukier waniliowy 1 opakowanie
jajko 4 sztuki
smalec 1,5 kg
sól
cukier puder do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Ptysiowe gniazdka

Mleko, masło, cukier, cukier waniliowy zagotować ze szczyptą soli.Powoli dodawać mąkę, a następnie podgrzewać, aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek naczynia.Przestudzić, zmiksować z jajkami.Ciasto przełożyć do szprycy z dużym otworem.Na pergamin wyciskać krążki.Pergamin wkładać do rozgrzanego tłuszczu.W ten sposób, by obwarzanki usmażyć z obu stron na złoty kolor.Na koniec osączyć na papierze, oprószyć cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mela25 06.02.2013 09:54
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak