Wiosenny kurczak

1. Obrać i posiekać czosnek. Paprykę pozbawić nasion oraz białych części i pokroić w kostkę.
2. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i zrumienić na maśle.
3. Jogurt, bulion, musztardę, paprykę zagotować w rondlu. Dodać pokrojone mięso i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut.
4. Boczek pokroić w kosteczkę i podsmażyć. Osączyć z tłuszczu i dodać do sosu.
5. Ogórek przekroić na pół a następnie pokroić w półplasterki, koper posiekać. Wymieszać z sosem tuż przed podaniem.