Sorbet cytrynowy

Wycisnąć sok z dwóch cytryn, dodać cukier i wodę. Całość podgrzać ciągle mieszjąc - nie doprowadzać do wrzenia. Masę przelać do płaskiego naczynia i wstawić do zamrażarki na ok. 3 godziny.

*propozycja podania:
-dodatek do lodów waniliowych
-z kruchymi ciasteczkami np. amaretti