Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron motylki w kremowym sosie cukiniowym

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron motylki 160-200 gram
cukinie małe 2 szt
cebulka 1 szt
czosnek 1 ząbek
śmietana 150 gram
oliwa 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
zielona pietruszka do dekoracji
parmezan 1,5 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron motylki w kremowym sosie cukiniowym

Kroki postępowania

1
Cukinię dokładnie umyć i zetrzeć na traku o grubych oczkach,posolić i pozostawić do odcieknięcia nadmiaru wody.Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie,dodać czosnek.Na patelnię dołożyć cukinię i dusić do miękkości.
Kiedy cukinia jest już miękka dodać śmietanę,zamieszać i zagotować.
Krok 1 - Makaron motylki w kremowym sosie cukiniowym foto
2
Sos dusić chwilkę, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.Zamieszać.
Krok 2 - Makaron motylki w kremowym sosie cukiniowym foto
3
Ugotować makaron al dente,przecedzić i dodać do gorącego sosu. Zamieszać.
Krok 3 - Makaron motylki w kremowym sosie cukiniowym foto
4
Gorący makaron przełożyć na talerze, posypać startym serem i zieloną pietruszką.
Krok 4 - Makaron motylki w kremowym sosie cukiniowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak