Klopsiki w occie

Mięso mielone przyprawiamy solą i pieprzem. Wciskamy czosnek i wlewamy przyprawę maggi. Wbijamy całe jajko i dosypujemy bułkę tartą. Wszystkie składniki mieszamy na jednolitą masę. Na patelni rozgrzewamy olej. Z mięsa formujemy kulki. Tak przygotowane kotlety smażymy na złoty kolor. W garnku gotujemy ocet, wodę. Wsypujemy cukier, liście laurowe, ziele angielskie i sól. Cebulę kroimy w krążki. Gotowe klopsy wkładamy do głębokiego naczynia. Na wierzch wykładamy cebulę i zalewamy gorącą zalewą. Gdy zalewa ostygnie przechowujemy w lodówce.