Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos boczniakowy - pyszny!

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

boczniaki 1/4 kg
cebula 1 szt
woda odrobina
sól, pieprz do smaku
olej odrobina
mąka odrobina

Przepis i sposób przygotowania na: Sos boczniakowy - pyszny!

Boczniaki umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Rozgrzać garnek z małą ilością oleju, przysmażyć boczniaki, posolić, popieprzyć + na sam koniec dodać posiekaną cebulkę. Smażyć, aż cebulka będzie miękka. Masę ostudzić i delikatnie zmiksować (np. za pomocą blendera). Powstałą masę spowrotem przelać do garnka, dodać odrobinę wody (aby masa nie była zbyt gęsta), zagotować a na sam koniec zagęścić ( tzn. w szklance wymieszać odrobinę wody i mąki- i powstałą masę wlać do gotującego się sosu).

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

andrzej10 16.07.2012 00:06
smaczny
goofy9 30.06.2012 09:07
ciekawy
MagdaXXX 23.03.2012 18:44
fajny
adam1f 20.03.2012 00:14
dobry

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak