Pure ziemniaczane wg Babci

Ziemniaki obrać pokroić , wrzucić do osolonej wody w garnku i ugotować aż będą miękkie .W tym czasie obrać cebulę i pokroić w kostkę , szczypiorek posiekać. Gdy ziemniaki się ugotują odsączyć z wody ,przełożyć do miski -wsypać cebulę , szczypiorek , śmietanę kwaśną , masło , do smaku sól oraz pieprz . Utłuc tłuczkiem do ziemniaków na pure- aż wszystko dobrze się wymiesza na gładka masę .Kłaść porcje na talerze .Smacznego.