Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z pomarańczami
Jajka ubić mikserem z cukrem pudrem i śmietaną. Porcjami dodawać mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Pomarańcze sparzyć, obrać ze skórki i białego podskórza. Pokroić na plasterki. Ciasto smażyć jak naleśniki tylko formować z nich małe placuszki. Układać na talerzu jeden na drugim przekładając plastrem pomarańczy. Na koniec udekorować platkami migdałowymi. Polać miodem.
