Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica po włosku
Kroki postępowania
1
Jajka rozbełtujemy, dodajemy sól, pieprz, włoską przyprawę i parmezan.
2
Do smażenia używamy oliwę z zalewy z pomidorów suszonych. Następnie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i pomidory.
3
Gdy składniki nam się dobrze przesmażą wlewamy na patelnie jajka. Cąły czas mieszając dól i boki patelni.
4
Podajemy obsypaną parmezanem i świeżo zmielonym pieprzem. Doskonale nadaję się również rukola.
