Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe ciasto do przełożenia kremem
Kroki postępowania
1
Mocno schłodzone jajka ubiajmy mikserem, wlewamy wrzątek. Ciągle miksując dodajemy cukier.
2
Po około 3 minutach dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia oraz kakao
3
i dokładnie mieszamy lub miksujemy na najniższych obrotach.
4
Ciasto wlewamy do silikonowej tortownicy (lub do tradycyjnej, ale tę należy uprzednio posmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą lub mąką krupczatką, albo wyłożyć papierem do pieczenia).
5
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut. Po wystudzeniu ciasto przekładamy kremem.
