Sposób przygotowania

Buraki umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Gotować na małym ogniu ok. 1,5 godziny (do miękkości). Po ugotowaniu wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Przygotować zasmażkę: na patelni stopić masło, dodać mąkę, wymieszać. Podgrzewać do czasu, aż stanie się złota. Do zasmażki dodać buraczki, przyprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny. Wymieszać, potrzymać jeszcze chwilę na ogniu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !